Taan, Hapsawati, dan Herlina Rasjid. (2024) 2025. “Mengoptimalkan Potensi Bahan Baku Lokal: Inovasi Produk Berbasis Ubi Jalar Dan Sereh Untuk Pengembangan Usaha Olahan Pangan”. MOPOONUWA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 1 (2):75-84. https://ejurnal.bio.fmipa.ung.ac.id/index.php/mopoonuwa/article/view/12.